Kókuszgolyó


Gyorsan elkészíthető, egyszerű frissítő nyári édesség a tofuból készült kókuszgolyó. - diétás - glutenmentes - laktózmentes és ha vanília őrleménnyel készül #cukormentes is 👌 Tökéletes 😁

Összetevők :

  • 300g natúr tofu
  • 1 kisebb citrom és narancs leve
  • 2 csomag Bourbon vaníliás cukor (vagy vaníliaőrlemény)
  • 4 evőkanál eritrit
  • 80g kókuszreszelék + a forgatáshoz
  • 80g aprószemű zabpehely

Próbáld ki az ABSORICE vegán vaníliás fehérjeporával is, az igazán magas fehérjebevitelért. A vaníliás cukor helyett tegyél hozzá 1 adag fehérjeport.

Elkészítés :

A zabpelyhet és a kókuszreszeléket érdemes aprítógépben kissé finomabbra őrölni, nem kell lisztté. De ki is lehet hagyni ezt a lépést.

A tofut botmixerrel krémesítettem, ehhez ment egy citrom és egy narancs leve. 2 csomag Bourbon vaníliás cukor, kb. 4 evőkanál eritrit, kb. 80g kókuszreszelék és 80g zabpehely. Itt érdemes megkósolni, hogy elég édes lett-e és pótolni ha szükséges ízlés szerint.

Hagyjuk állni 15 percig, hogy kissé megszívja magát a masszánk. Majd diónyi golyókat formázzunk és forgassuk meg a kókuszreszelékben.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Ha tetszett meg is oszthatod!

Hasonló receptek
Vegán majonéz

2021 július 12.

Kókuszgolyó

2021 június 9.

Tejmentes tönkölylisztes kifli

2021 május 17.

Zsemle édesburgonyából

2021 április 21.

Marcipánnal töltött mákgolyók

2021 április 6.

Legnépszerübb
Hírdetés